Британские ученые ответственно подошли к задаче, как сделать «из говна конфетку», и предложили перерабатывать пластиковые бутылки в ванилин.
Технология состоит из двух основных этапов. Сначала из пластмассы с помощью ферментов выделяют терефталевую кислоту. Затем в дело вступают генно-модифицированные бактерии, которые позволят получить из кислоты ванилин, широко применяющийся в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Текущая конверсия составляет 75%. Однако исследователи намерен улучшить технологию рециклинга. В любом случае, это уже прорыв, учитывая, что на данный момент в мире перерабатываются только 14% бутылок.
Помимо утилизации отходов, технология позволяет сократить использование ископаемого топлива. 85% ванилина сейчас синтезируется из углеводородов, при этом спрос на вещество постоянно растет.
