В зависимости от ассортимента выпускаемой продукции жидкие отходы пищевой промышленности характеризуются высоким содержанием следующих компонентов:
- органических веществ (ХПК и БПК);
- жиров;
- эфироизвлекаемых веществ;
- механических примесей;
- белков;
- остатков продуктов и др.
При всём многообразии условий образования сточных вод, их количеств и составов могут быть выделены наиболее распространённые методы их очистки:
- механическая очистка от крупных примесей на различных решётках и всплывающих веществ;
- реагентная обработка коагулянтами и флокулянтами;
- физико-химическая очистка на базе напорной флотации или отстаивание;
- биологическая очистка;
- обеззараживание очищенной воды;
- механическое обезвоживание осадков.
JoomShopping Download & Support
